Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 в Чебоксарах
- Previous
- Next
Цена по запросу
Заказать товар
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Основные характеристики
Длина, мм
780
Глубина (ширина), мм
810
Высота, мм
2255
Потребляемая мощность, кВт
4,5 в сутки
Описание
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Технические параметры:
| Потребление э/энергии, кВт/ч, не более | 4,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Полезный объем камеры, м3 | 0,4 |
| Температура воздуха полезного объема, °С, не выше | от +90 до -35 |
| Температура охлаждения продукта, °С | от +90 до +3 |
| Время для охлаждения, мин | 90 |
| Температура замораживания продукта, °С | от +90 до -18 |
| Время для замораживания, мин | 240 |
| Номер хладагента | R404A |
| Общая масса хладагента, кг | 3,6 |
| Количество устанавливаемых противней, шт | - |
| Масса продукта для охлаждения, кг | 50 |
| Масса продукта для замораживания, кг | 50 |
| Габаритные размеры, мм | 780х810х2255 |
| Масса, кг | 244 |
| Комплектация | тележка ТШ-20-1/1 (вместимость 20 х GN 1/1) |
Основные характеристики аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01:
- в комплекте тележка ТШ-20-1/1 для гастроемкостей GN 1/1;
- возможность установки тележки ТШ-20-1/1 в пароконвектомат ПКА-20-1/1ПП2 - возможность использования аппарата в составе решения COOK & CHILL / COOK & FREEZE;
- трамплин для закатывания тележки ТШ-20-1/1 в шкаф;
- холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
- хладагент - R404a;
- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- воздухоохладитель с тремя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
- автоматическая оттайка;
- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
- подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
- регулируемые по высоте ножки.
Рекомендуем
-
Цена по запросу -
Цена по запросу -
Цена по запросу -
Цена по запросу -
Цена по запросу