Шкаф расстоечный ШРТ-8-02Э в Чебоксарах
Описание
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.Технические параметры:
Мощность, кВт | 0,8 |
Напряжение, В | 230 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 1 |
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч | 0,45 |
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С | +30..+85 |
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин | 20 |
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 3 |
Уровень влажности в объеме шкафа, % | 50...95 |
Максимальное количество мест, шт. | гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 8 шт. |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Габаритные размеры, мм | 520х623x800 |
Масса, кг | 45 |
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Лоток для сбора конденсата. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Регулируемые по высоте ножки.
Рекомендуем